Network
2 sdm saus tiram
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm minyak wijen
Cara membuat Capcay
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe. Masukkan udang dan saus tiram, aduk hingga rata.
Tambahkan garam merica, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
Masukkan air, masak hingga mendidih.
Kentalkan dengan larutan tepung maizena.
Masukkan jagung wortel daun bawang, brokoli, dan kembang kol. Masak sebentar, angkat, dan sajikan.***
