Network
Pedoman Tangerang - Bosan dengan menu idul adha yang itu-itu saja?. Tidak ada salahnya mencoba membuat variasi baru pada menu idul adha ala jepang yang berbahan dasar daging, salah satunya gyudon Gyudon dibuat dengan bahan dasar daging sapi dan telur.
Rasanyayang enak dan pletting yang menarik dapat membuat gyudon menjadi menu favorit keluarga di rumah. Yuk simak resep gyudon berikut ini yang dapat kamu buat dengan mudah dirumahmu.
Berikut bahan yang harus dipersiapkan.
Baca Juga: Simak! 4 Jenis Makanan dan Minuman Yang dapat Menurunkan Imun Tubuh
Bahan 1 :
300 gr daging sapi
4 siung bawang putih yang telah dicincang
½ bawang Bombay yang telah diiris memanjang.
1.5 cm jahe (cincang halus).
3 butir telur.
Garam dan gula secukupnya.
Bunbu kaldu (bila suka).
Bahan 2 (bahan marinasi):
1 sdm minyak wijen.
1 sdm kecap asin.
2 sdm kecap manis.
1 sdm saus tiram.
Merica secukupnya.
Cara membuat :
Baca Juga: 5 Jenis Makanan Tinggi Protein Bagi Vegetarian
Daging yang telah dicuci bersih dimarinas dengan semua bahan marinasi lalu diamkan dalam kulkas selama 30 menit
Sambil menungu 30 menit, buatlah telur orak arik dalam wajan.
Tambahkan sedikit garam pada telur tadi, jika sudah matang simpan dalam tempat terpisah
Setelah 30 menit, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan daging yang telah dimarinasi
Campurkan bawang bombay pada daging yang sudah setengah matang dan aduk rata hingga matang.
Jangan lupa untuk mengoreksi rasa pada daging yang sedang dimasak
Masukkan nasi kedalam mangkuk, tambahkan telur orak arik pada sisi kiri dan daging pada sisi kanan.
