Network
Anda dianjurkan memakan nasi merah sebagai pokok dibandingkan dengan ketupat khas Idul Fitri atau lontong yang disandingkan dengan ayam kuah santan.
Beras merah lebih rendah kadar gulanya dan baik untuk Anda yang sedang diet, sebagai alternatif, bisa sesekali diganti dengan beras coklat atau beras hitam.
Namun beras merah teksturnya cenderung lebih keras daripada beras putih.
Maka dari itu, cobalah campurkan sedikit beras putih saat memasak nasi.
Baca Juga: Sejarah Ketupat Menu Khas Lebaran, Tak Disangka Sudah Ada Sejak Zaman Walisongo
3. Cek kue yang Anda makan, kurangi gluten
Ini sebenarnya menyarankan Anda agar lebih memakan roti gandum daripada roti pada umumnya yang biasanya mengandung gula terutama roti yang berisi selai.
Roti gandum punya serat yang lebih tinggi dan gluten yang rendah dibanding roti putih biasa yang memiliki glukosa tinggi, apalagi ada gluten dari tepung terigu.
4. Beli alat cek gula darah pribadi
Dengan alat ini, maka Anda dapat memeriksa berapa kadar glukosa dalam tubuh. Sehingga menjadi pengingat agar tidak makan sembarangan dan mentaati anjuran dokter.
