Tuang sedikit demi sedikit susu ke dalam kocokan telur sambil terus diaduk.
Tambahkan ekstrak vanila lalu masak lagi puding hingga sedikit mendidih.
Tuang ke dalam wadah berisi caramel.
Biarkan pudding set.
Keluarkan pudding dari wadah.
Pudding caramel siap disajikan dengan siraman saus caramel di atasnya.