Menu Buka Puasa Anti Bosan! Ini Resep Masak ‘Cumi Cabe Garam’, Enak Banget

•         5 sdm Tepung Maizena
•         4 sdm Tepung Terigu
•         1/2 sdt Lada Hitam halus
•         1/2 sdt Garam
•         1/2 sdt Baking Powder (optional)

Berikut ini bahan Cabe Garam:

•         10 siung Bawang Putih
•         7 buah Cabe Merah keriting
•         2 batang Daun Bawang
•         1/4 sdt Garam Setelah mengumpulkan bahan-bahan diatas, berikut ini adalah langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat cumi cabe garam:

1. Cuci bersih Cumi, lalu marinasi dengan sausnya sekitar 30 menit.
2. Setelah selesai marinasi, baluri Cumi dengan Bahan Tepung kering hingga rata & goreng hingga kuning keemasan.
3. Siapkan dan iris seluruh Bahan Cabe Garam.

-          Tumis Cabe Merah & Bawang Putih hingga harum.

-          Tambahkan Daun Bawang & Garam, aduk rata.

4. Tambahkan cumi goreng, aduk rata.
5. Cumi Cabe Garam siap disajikan.

Selamat mencoba.***