Network
Pedoman Tangerang - Dalam beberapa tahun ini masyarakat di seluruh dunia, terutama masyarakat di Indonesia dihebohkan dengan kemunculan virus baru yang bernama Corona Virus atau Covid-19. Salah satu penyebab terpaparnya virus tersebut adalah karena lemahnya imunitas pada tubuh manusia.
Di Indonesia terdapat tanaman yang dapat menambah imunitas pada tubuh manusia yaitu, jahe. Jahe mungkin sudah tidak terdengar asing bagi masyarakat Indonesia.Selain sebagai bumbu dapur, jahe juga memiliki manfaat sebagai penambah imunitas untuk tubuh manusia.
Tanaman herbal jahe mengandung beberapa vitamin dan kandungan lainnya yang cukup lengkap, seperti vitamin C, magnesium, gingerols, shogaols, dan zingerones. Kandumgan tersebut membantu tubuh manusia untuk memperkuat sistem imun dan berfungsi sebagai antioksidan dan antiinflamasi bagi tubuh.
Baca Juga: Minum Air Dingin Usai Olahraga, Ini Dampaknya Bagi Metabolisme Tubuh
Kita bisa mendapatkan manfaat jahe sebagai penambah imunitas dengan cara mengolahnya sebagai bumbu masakan. Selain itu, kita juga dapat mengolahnya menjadi berbagai macam olahan, diantaranya sebagai berikut :
1. Wedang jahe
Wedang jahe merupakan minuman khas Indonesia yang tersebar hampir di seluruh wilayah Pulau Jawa dan Bali. Sesuai dengan namanya, bahan utama dari olahan minuman tersebut adalah jahe. Cara membuat wedang jahe cukup mudah, jahe cukup ditumbuk, kemudian direbus dan dicampurkan dengan gula merah yang sudah cair secukupnya. Kita juga bisa mencampurkannya dengan kental manis sebagai penambah rasa.
2. Mencampurkan dengan teh
Cara pembuatan minuman teh dengan jahe tidak jauh berbeda dengan pembuatan wedang jahe. Kita hanya perlu mencampurkan jahe yang sudah ditumbuk ke dalam air rebusan yang sudah dicampurkan dengan teh, kemudian tambahkan gula sesuai dengan selera kita masing-masing.
