1 ekor ayam kampung, potong-potong
1 ruas lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt kayu manis bubuk
Garam dan gula secukupnya
1 ekor ayam kampung, potong-potong
1 ruas lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt kayu manis bubuk
Garam dan gula secukupnya
Editor: Abdul Majid