Network
Pedoman Tangerang - Resep Rahasia Kue Putri Salju yang Lembut dan Lumer di Mulut. Untuk Lebaran 2024.
Kue putri salju merupakan salah satu kue kering klasik yang selalu digemari oleh semua kalangan. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, rasa yang manis dan gurih, serta balutan gula halus yang membuatnya semakin lezat.
Membuat kue putri salju di rumah ternyata tidak sulit. Berikut adalah resep rahasia kue putri salju yang lembut dan lumer di mulut:
Baca Juga: 10 Destinasi Wisata Kuliner Ramadan yang Wajib Dikunjungi
Bahan-bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung maizena
150 gram butter
50 gram gula halus
50 gram keju cheddar parut
1 kuning telur
1/4 sdt garam
Gula halus secukupnya untuk taburan
Baca Juga: Menjelajahi Keindahan Alam di Jabodetabek: 10 Destinasi Wisata Alam yang Wajib Dikunjungi
Langkah-langkah:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan garam dalam sebuah wadah. Ayak dan sisihkan.
2. Kocok butter dan gula halus hingga pucat dan mengembang.
3. Masukkan kuning telur dan keju cheddar parut, aduk rata.
4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan diameter sekitar 1 cm.
Baca Juga: Buka Puasa dengan Cita Rasa Asia: 10 Resep Lezat untuk Dicoba!
Baca Juga: Sahur Enak dan Mengenyangkan: 5 Resep Masakan Arab yang MENGGIURKAN....
6. Tata bola-bola adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan beforehand pada suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga matang.
8. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.
9. Gulingkan kue dalam gula halus hingga seluruh permukaannya terlapisi.
10. Simpan kue dalam wadah kedap udara dan sajikan.
Untuk mendapatkan Informasi Lainnya Dari Pedoman Tangerang kamu bisa klik Dibawah ini.***
