Network
- ½ sdt garam
- 1 lbr daun jeruk
- 600 ml minyak goreng
70 ml air
Baca Juga: Hari Raya Idul Fitri Kapan? Ini Libur Panjang Lain Selama Bulan April, Mei dan Juni
Cara memasak
- Potong kentang bentuk dadu
- Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan 20 ml air, sisihkan
Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga ¾ matang.
- Angkat, tiriskan
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan ati ampela, aduk rata.
- Tambahkan 50ml air, kentang, petai, penyedap rasa, garam, dan masak hingga bumbu meresap.
Anda tertarik membuatnya, jangan lupa persiapkan bahan-bahan yang telah dijelaskan untuk dipraktekan. Selamat mencoba.***
