Network
Campur tepung beras, tepung tapioka, daun pandan serta air. Aduk sampai rata, dan rebus sampai mengental
Siapkan baskom isi air dingin dan es batu
Cetak dawet/cendol yang sudah matang
Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih, sambil terus diaduk.
Rebus semua bahan larutan gula merah hingga mendidih, aduk rata, angkat dan dinginkan.
Setelah semuanya matang, Es Dawet Ayu siap disajikan.***
