Minya alpukat bagus untuk hidangan yang dipanggang, sebagai bumbu marinasi, dressings, saus, menumis, menggoreng, dan pembakaran, karena memiliki titik asap yang tinggi.
Itulah 4 alternatif pengganti minyak goreng sawit yang masih mahal dan langka di Indonesia, dan tentunya lebih sehat bagi tubuh.***