Network
Minyak Kelapa diekstrak dari daging kelapa, sehingga mengandung asam laurat, dan lemak jenuh.
Minyak kelapa berbentuk padat pada suhu ruangan, sehingga perlu dipanaskan terlebih dahulu jika membutuhkan minyak cair.
Minyak kelapa sangat cocok bagi hidangan yang dipanggang, karena minyak ini memiliki rasa seperti vanilla.
3. Minyak Biji Rami
Minyak biji rami berasal dari biji tanaman rami. Minyak ini memiliki efek pencahar dan mampu meringankn sembelit.
Minyak biji rami tidak tahan panas. Oleh karena itu, imnyak ini digunakan sebagai pengganti minyak sayur, atau menggunakannya dalam bumbu dan saus salad.
Minyak ini juga enak jika ditaburkan diatas sayuran panggang atau makanan matang lainnya.
Baca Juga: Harga Minyak Belum Turun, Siapa Mafìa Minyak Goreng? Ini Kata Mendag
4. Minyak Alpukat
Minyak alpukat berasal dari pulp alpukat yang ditekan. Sebagian besar terdiri dari asam oleat, lemak tak jenuh tunggal yang sehat.
Minyak ini merupakan sumber antioksidan yang baik untuk memabntu melawan radikal bebas dalam tubuh.
