Sapi Madura mempunyai ciri khas yang berbeda dengan rumpun atau galur sapi asli atau lokal lainnya dan merupakan kekayaan sumber daya genetik ternak lokal Indonesia yang perlu dijaga dan dipelihara kelestariannya, sehingga dapat memberikan manfaat dalam peningkatan kesejahteraan dan kemakmuran rakyat Indonesia
- Sapi PO
mempunyai sebaran asli geografis di Provinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur, dan telah dibudidayakan secara turun-temurun.
Sapi PO sebagai kekayaan sumber daya genetik ternak lokal Indonesia, harus dilindungi dan dilestarikan.
- Sapi Ongole
Sapi Ongole Merupakan Sapi yang didatangkan dari India sejak tahun 1914 yang selanjutnya dikembangkan secara turun temurun oleh masyarakat di Pulau Sumba, Provinsi Nusa Tenggara Timur.***