Network
4. Nasi Campur Teri Gejayan
Nasi Campur Teri Gejayan merupakan salah satu ikon kuliner legendaris di Yogyakarta. Seperti namanya, tempat makan ini menyajikan beragam lauk pauk yang cukup lengkap.
Menu andalan tempat makan ini adalah sajian teri yang bercita rasa asin, gurih, dan pedas. Menu nasi campur teri ini sudah dijual oleh Pak Dul sejak tahun 1970-an yang kemudian bisnis kuliner tersebut dilanjutkan oleh menantunya Pak Subagiyo.
Menu nasi campur teri ini bisa dinikmati dengan harga yang sangat murah, yaitu mulai dari Rp 8.000 saja. Adapun berbagai menu sayur dan lauk-pauk lainnya di antaranya sayur nangka muda, ayam, telur, tempe, tahu, bakwan jagung, dan lain-lain.
Nasi Campur Teri Gejayan ini berada di Jalan Affandi No.5, Gejayan. Tempat makan ini buka setiap hari, mulai pukul 17.00-03.00.
Baca Juga: Rekomendasi Waterpark di Tangerang, Cocok Untuk Liburan Bersama Si Kecil
5. Ayam Bakar Artomoro
Ayam Bakar Artomoro menjadi wisata kuliner Yogyakarta yang viral di TikTok. Ayam bakar ini terletak di Jalan Palagan Tentara Pelajar Km.7,8 No. 30 A, Sleman, DIY.
Tidak seperti ayam bakar pada umumnya yang bercita rasa manis, tempat makan ini menyajikan ayam bakar dengan bumbu pedas. Namun tenang, Ayam Bakar Artomoro ini tak hanya menyediakan menu ayam bakar pedas saja, ada juga ayam bakar manis beserta menu pedamping seperti sayur asam, petai, tahu, dan tempe.
Ayam bakar yang digunakan adalah ayam kampung dan dimasak dengan api kecil bersama dengan beragam bumbu rempah seperti bawah putih, bawang merah, cabai, dan serai. Tambahan lainnya adalah santan suapaya ayam semakin gurih.
Proses pemasakannya pun dilakukan dua kali. Pertama, ayam dimasak dengan air yang cukup banyak hingga air rebusan tersebut tinggal menyisakan bumbu dan ayamnya saja.
Kedua, ayam yang sudah direbus dimasak kembali bersama endapan bumbu pedas tersebut. Seprosi ayam bakar di tempat makan ini dibanderol mulai dari Rp 22.000.
