Langkah-langkah:
1. Campur tepung terigu, butter, gula halus, keju cheddar parut, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata dan adonan tidak lengket.
2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
3. Panggang bola-bola adonan dalam oven yang telah dipanaskan beforehand pada suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga matang.
4. Gulingkan kue dalam gula halus hingga seluruh permukaannya terlapisi.
Baca Juga: 5 Hotel di Jakarta yang Sediakan Promo Bukber, Harga Cuma 100 Ribuan Saja
3. Kastengel
Kastengel adalah kue kering yang memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan keju.
Bahan-bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang