Network
Pedoman Tangerang -7 Makanan Khas Negara Untuk Perayaan Natal, Apa Saja? Cek Disini Sob!
Perayaan Natal di berbagai negara sering tercermin dalam hidangan makanan khas yang memikat dengan cita rasa unik.
Setiap negara memiliki keunikan dan variasi dalam hidangan perayaan Natal, menciptakan kekayaan rasa dan tradisi yang membedakan satu dari yang lain.
1. Perancis
Tradisi Natal di Perancis mencakup menikmati hidangan mewah pada malam Natal dan hari Natal.
Makan malam malam Natal dimulai sekitar pukul delapan malam dengan hidangan seafood sebagai hidangan pertama, seperti lobster thermidor yang dicampur dengan mustard, kuning telur, dan brendi, atau udang scampi.
Selanjutnya, diikuti oleh hidangan daging, biasanya berupa capon, ayam jantan yang terkenal dengan kelembutannya. Capon disajikan dengan kentang tumbuk dan chestnut yang ditumis dengan mentega dan ditaburi sage.
Menu malam Natal di Perancis juga mencakup hidangan penutup seperti yule log atau buche de noel, kue berbentuk batang pohon terbuat dari cokelat atau kastanye.
Pada hari Natal, makan siang di Perancis mencakup telur orak-arik kental, salmon asap, dan roti panggang, diakhiri dengan berbagai macam keju seperti brie, gruyere, dan munster.
2. Italia
Sama seperti Perancis, penduduk Italia merayakan Natal dengan makan malam mewah sebelum hari Natal. Hidangan Natal di Italia terdiri dari hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup.
Hidangan pembuka sering disajikan dengan salmon asap dan crostini mentega atau ikan cod asin asap di Italia. Hidangan ini umumnya dilengkapi dengan saus krim yang gurih dan kaya rasa.
Hidangan utama mencakup tortellini in brodo, pasta isi yang dimasak dalam kaldu ayam panas, dan diberi keju parmesan. Selain itu, hidangan utama sering melibatkan kalkun isi atau ikan bass panggang yang disajikan dengan kentang panggang dan sayuran.
Untuk hidangan penutup, orang Italia menyajikan panettone, roti manis khas Italia, dan minuman seperti spumante atau anggur bersoda.
Pesta tujuh ikan, tradisi Natal yang populer di Campania seperti pantai Amalfi dan Napoli, juga merupakan bagian dari santapan Natal Italia.
Pada hari Natal, orang Italia cenderung menikmati sisa hidangan dari malam sebelumnya sambil menghabiskan waktu bersama keluarga.
3.Inggris
Tradisi Natal di Inggris berbeda, di mana penduduknya tidak melibatkan jamuan makan besar pada malam Natal, tetapi menyelenggarakannya menjelang hari Natal.
Malam Natal diisi dengan kumpul bersama keluarga dan teman, memasak bersama atau pergi membeli segelas bir. Perayaan dimulai di pagi hari dengan segelas sampanye dan sarapan salmon asap serta potongan daging cincang.
Makan malam pada malam Natal umumnya mencakup hidangan utama seperti kalkun atau daging sapi panggang. Makanan pendamping melibatkan parsnip, wortel panggang, kacang polong mentega, dan kubis Brussels.
Beberapa keluarga juga menambahkan puding Yorkshire ke hidangan, makanan panggang gurih terbuat dari tepung, telur, dan susu dengan tetesan daging.
Dalam hidangan penutup, orang Inggris menyajikan puding Natal khas atau kue berwarna gelap dan padat yang terbuat dari buah-buahan kering dan rempah-rempah.
4.Yunani
Perayaan Natal di Yunani biasanya dimulai pada malam Natal sekitar pukul tujuh malam. Keluarga berkumpul di sekitar perapian dan menikmati roti gandum spesial yang hanya dibuat pada saat Natal.
Beberapa rumah juga menyajikan sosis babi, suatu tradisi khusus Natal.
Pada hari Natal, orang Yunani sering menghadiri komuni suci di pagi hari dan kemudian pulang untuk menikmati makanan sepanjang hari. Menu makan siang Natal melibatkan kue madu buatan sendiri dengan kenari atau almond, serta sup ayam dengan orzo.
Beberapa jam kemudian, hidangan utama mungkin termasuk ayam panggang yang diisi dengan chestnut atau berbagai hidangan daging babi panggang atau daging babi yang direbus.
Hidangan pendamping meliputi tumis sayuran liar, romaine parut halus dengan daun bawang dan keju feta, serta kentang lemon panggang untuk menemani hidangan utama.
Makanan penutup melibatkan apel panggang dengan madu dan kenari atau yogurt Yunani dengan sirup madu. Selain itu, hidangan minuman mencakup anggur merah.
5.Meksiko
Natal di Meksiko dirayakan pada malam sebelumnya dengan tradisi memecahkan pinata yang berisi permen lokal dengan rasa cabai dan asam.
Makan malam dilangsungkan pada jam tujuh hingga sepuluh malam, menampilkan hidangan seperti posole, sup dengan biji jagung besar, daging babi atau sapi, dan 20 macam bumbu seperti peterseli, daun ketumbar, dan cabai. Hidangan utama biasanya kalkun dengan kentang tumbuk dan kacang hijau.
Hidangan penutup mencakup flan krim disajikan dengan stroberi dan krim, serta minuman tequila dan mezcal sebagai pelengkap.
6. Kosta Rika
Di Kosta Rika, banyak penduduk merayakan Natal dengan pesta tengah malam, diikuti oleh makan besar pada jam dua pagi.
Menu makanan mencakup tamale isi ayam, babi, atau sayuran dan keju. Dilanjutkan dengan arroz con pollo, nasi nasional Kosta Rika dengan kacang hijau, kacang polong, wortel, kunyit, daun ketumbar, dan ayam utuh yang dicincang.
Hidangan ketiga melibatkan berbagai macam protein panggang seperti marlin, tuna, mahi-mahi, udang, lobster, daging sapi, babi, dan ayam. Makanan penutup termasuk flan kelapa dan arroz con leche, serta minuman rum punch dan eggnog.
Penduduk Kosta Rika sering mengakhiri hidangan pada pukul empat atau lima pagi, dan pada hari Natal, mereka menghabiskan sisa makanan dari malam sebelumnya dan merayakannya dengan pesta di luar.
7. Bahama
Hari Natal menjadi perayaan makanan besar bagi warga Bahama. Mereka menikmati makan malam besar dengan hidangan seperti kalkun, ham, makaroni dan keju, kacang polong, nasi dengan santan, dan salad kentang.
Pada malam Natal, penduduk Bahama mengadakan pesta dan merayakan Boxing Day dengan Festival Junkanoo. Festival ini menampilkan tarian, musik, dan parade, berlangsung sepanjang sore hingga dini hari.
Setelah berdansa sepanjang malam, penduduk Bahama mengakhiri perayaan dengan menyantap ikan rebus atau sup ikan, serta roti kentang dan roti lapis tepung jagung.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Cafe Nyaman Untuk Ngumpul Bersama Pasangan di Jakarta Pusat
Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Danau di Bandung, Cocok untuk Healing dan Refreshing
Untuk mendapatkan Informasi Lainnya Dari Pedoman Tangerang kamu bisa klik Dibawah ini.***
