Pedoman Tangerang – Makanan apapun yang digoreng pasti menggugah selera, mulai dari gorengan hingga sayuran, seperti halnya Kol goreng.
Kol goreng memang sangat nikmat untuk dikonsumsi, namun jika terlalu sering mengonsumsi makanan tersebut maka akan menimbulkan efek samping yang berdampak buruk bagi kesehatan.
Efek samping yang ditimbulkan karena proses memasak kol dengan cara digoreng yang membuat kandungan nutrisi sayuran ini berkurang
Selain itu, kol goreng juga menyerap banyak minyak yang tentunya tidak baik untuk kesehatan. Lantas, apa saja efek samping makan kol goreng?
Baca Juga: Tips Cara Mengemas Hampers Natal agar Terlihat Indah dan Istimewa
Berikut efek samping yang ditimbulkan akibat sering konsumsi kol goreng
1. Meningkatkan kalori
Dilansir dari laman UGM, memakan kol goreng dapat meningkatkan kalori dalam jumlah signifikan. Vitamin A, C, D, E, dan K yang terkandung dalam kol juga akan larut dalam minyak ketika sayuran ini digoreng.
Hal tersebut perlu diperhatikan lantaran berkurangnya kandungan nutrisi pada kol yang digoreng dapat mempengaruhi kesehatan. Di sisi lain, manfaat yang seharusnya bisa dirasakan saat memakan kol juga tidak bisa maksimal.
2. Meningkatkan berat badan
Makan kol goreng juga bisa menyebabkan kenaikan berat badan karena peningkatan kalori secara signifikan selama proses penggorengan menumpuk dalam tubuh. Agar efek samping tersebut tidak terjadi, disarankan untuk mengonsumsi olahan kol yang lebih sehat.