Network
Pedoman Tangerang - Kuker atau kue kering sangat identik dengan perayaan lebaran. Tidak jarang orang membuat kue kering sendiri di rumah. Kue kering putri salju salah satu yang paling banyak dicari oleh tamu ketika lebaran.
Dengan rasa manis yang paling disukai oleh anak-anak, membuat kue kering putri salju ini sangatlah sederhana. Selain itu, kue kering ini tahan lama hingga 1 bulan, jadi bisa dibuat banyak di rumah.
Tidak perlu khawatir karena takut salah, takut gagal, takut takut ribet, dan takut susah. Simak dan ikuti cara membuat kue kering putri salju yang sangat sederhana ini:
Baca Juga: Konsumsi Makanan Sehat Ini Bikin Hubungan Ranjang Kuat! No 3 Mudah Didapat
Bahan kue putri salju:
1. 2 butir kuning telur
2. 200 gr butter
3. 300 gr margarin
4. 100 gr gula halus
5. 50 gr keju edam, parut
6. 50 gr keju cheddar, parut
7. 650 gr tepung terigu protein sedang
8. 60 gr susu bubuk
9. 65 gr tepung maizena
Baca Juga: Resep Es Dawet Ayu Seger, Menu Takjil Buka Puasa
Cara Membuat
1. Campur kuning telur, gula halus, butter, dan margarin menggunakan mikser. Campur sampai adonan rata dan lembut.
2. Masukkan susu bubuk, keju edam, dan keju cheddar. Mikser sebentar sampai adonan rata. Matikan mikser. Masukkan terigu dan maizena, sambil diayak. Ratakan menggunakan spatula sampai adonan kalis.
3. Pipihkan adonan sama rata. Cetak menggunakan cookie cutter sesuai selera. Susun di dalam loyang. Panggang selama 40 menit dengan suhu 170 derajat celsius.
4. Angkat dan baluri putri salju dengan gula halus. Lakukan langkah ini saat kue masih hangat agar gula lebih menempel. Tata di dalam wadah dan taburi kembali dengan gula halus. Sajikan.
Sederhana bukan? Itulah bahan dan cara membuat kue putri salju. Langsung saja dicoba di rumah ya. Selamat mencoba.***
