13. Daun jeruk
14. Sereh
15. Cabe rawit
16. Daun bawang
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Makan di Mojokerto Membuat Lidah Bergoyang dan Selalu Bikin Terngiang
Cara masak
1. Potong dadu daging / sesuai selera, cincang kasar jamur dan geprek sereh dengan jahe.
2. Potong / haluskan bawang merah, bawang putih.
3. Rebus daging yang sudah di potong masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe yang sudah digeprek dan satu sendok garam, tutup tunggu sampai daging mudah empuk.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan daun bawang, bawang merah, bawang putih tumis sampai harum.