Pedoman Tangerang - Simak cara dan tips menyimpan daging kurban yang benar biar awet berbulan-bulan, bisa dimasukkan di kulkas atau bisa pula tanpa masuk di freezer.
Ada cara mengawetkan daging kurban, agar tahan lama sampai berbulan-bulan. Untuk yang ingin menyimpan di dalam kulkas
Keuntungan mengawetkan daging kurban, agar tahan lama ini tidak lain yang ingin menyimpan untuk di masak dilain waktu.
Baca Juga: Apa Hukum Potong Kuku dan Rambut Sebelum Berkurban, Boleh Atau Tidak?
Baca Juga: Twibbon Hari Raya Idul Adha 2023 Cocok Buat Status Media Sosial IG, WA, FB dan Twitter
Lantas bagaimana cara mengawetkan daging kurban hingga berbulan-bulan?
1. Pengeringan dan pengasinan daging
Cara menyimpan daging kurban tanpa kulkas yaitu dengan pengeringan dan pengasinan atau dijadikan dendeng.
Setelah menghilangkan semua lemak dan diiris tipis, daging dijemur. Selain itu, nenek moyang kita mengawetkan daging dengan garam.