Pedoman Tangerang – Berbuka puasa dengan yang manis-manis dan segar sudah menjadi kewajiban, banyak yang dihidangkan saat berbuka, sehingga terkadang membuat kita bingung.
Bagi kalian yang sedang mencari resep Ayam Gulung Saus Siram, salah satu makanan yang nikmat dan cocok disajikan saat berbuka puasa, maka simak artikel ini hingga selesai.
Menggabungkan kehalusan tekstur dan kedalaman rasa, menu ayam gulung saus siram bisa menambah keistimewaan sebagai menu sharing simpel di restoran Anda.
Menu ini dibuat dari daging ayam giling dan udang cacah yang dibumbui dengan rempah-rempah pilihan dan dibalut dengan telur, kemudian digulung sebelum digoreng hingga matang sempurna.
Baca Juga: Resep Buah Guling, Makanan Yang Nikmat Disajikan Saat Berbuka Puasa
Keunikan resep ini terletak pada isiannya, yang dapat disesuaikan dengan berbagai bahan seperti sayuran, jamur, atau bahkan keju, memberikan lapisan rasa yang kaya dan tekstur yang beragam dalam setiap gigitan.
Selain menawarkan kelezatan yang luar biasa, rolade daging ayam gulung juga memiliki presentasi yang menarik, menjadikannya pilihan ideal untuk sajian berbuka puasa.
Berikut resep Ayam Gulung Saus Siram Untuk Berbuka Puasa, Dijamin Nikmat dan Lezat:
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Kremes, Cocok Disajikan Saat Berbuka Puasa
Bahan Isian Ayam Gulung:
• Udang Kecil kupas, potong dadu 500 gr
• Ground Chicken 200 gr
• Bawang putih goreng 20 gr
• Bawang, goreng 20 gr
• Daun Bawang, iris 20 gr
• Knorr Chicken Flavoured Seasoning 1kg 10 gr
• Knorr Saus Tiram 30 gr
• Gula Pasir 5 gr
• Merica Putih 2 gr
• Ngohiong 2 gr
• Telur ayam 50 gr
• Tapioka 50 gr
• Minyak Wijen 10 gr
• Kulit Pangsit 20 buah
Baca Juga: Resep Kolak Tanpa Santan, Hidangan Yang Nikmat dan Sehat
Bahan Saus Siram:
• Air
• Gula Merah, serut
• Gula Pasir
• Bango Kecap Manis
• Cabe Rawit Merah, giling
• Garam
• Cuka
• Bawang putih, halus
Baca Juga: Resep Es Campur Sederhana, Cocok Untuk Teman Berbuka Puasa
Membuat Isian Ayam Gulung:
• Campurkan semua bahan isian.
• Gulung bahan isian dengan kulit pangsit, potong. Tips: Kukus ayam gulung selama 15 menit, potong dan bekukan, untuk maksimal penyimpanan selama 3 bulan.
• Goreng selama 3-4 menit dalam minyak bersuhu 180°C hingga matang.
Membuat Saus Siram:
• Campurkan bahan saus siram, masak hingga matang.
• Setelah matang, masukkan bawang putih halus. Diamkan selama 1-2 jam, saring.
• Sajikan bersama ayam gulung. Bisa disiram langsung atau ditempatkan dalam wadah terpisah untuk penyajian.
Demikian ulasan tentang resep Ayam Gulung Saus Siram Untuk Berbuka Puasa, Dijamin Nikmat dan Lezat.***