Network
2. Panaskan margarin dan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dan masak hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4.Untuk membuat saus jamur, panaskan margarin di wajan. Tumis jamur champignon hingga kecoklatan.
5. Masukkan tepung terigu dan aduk rata.
6. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada gumpalan.
7. Masukkan saus tiram, garam, dan lada. Aduk rata.
Baca Juga: 5 Resep Masakan Daging Rasa Pedas Menggoda Selera
Tips:
Gunakan daging sapi tenderloin agar bistik lebih empuk.
Pastikan daging sapi tidak overcooked agar teksturnya tetap juicy.
