• 1 sdm Gula pasir
• Garam secukupnya
• 1,5 liter air
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Ngabuburit di Jakarta Timur, Cocok Untuk Menunggu Waktu Maghrib
Cara membuat:
1. Siapkan panci dan panaskan air sampai mendidih. Setelah itu, masukkan ubi jalar.
2. Jika ubi sudah setengah matang, masukkan gula merah dan daun pandan. Aduk hingga gula larut.
3. Kemudian masukkan krimer, gula pasir dan sedikit garam. Koreksi rasa.
4. Masukkan pisang dan aduk sampai beberapa menit. Matikan api dan kolak siap disajikan.
Selain krimer, kuah kolak bisa diganti dengan rempah. Anda bisa menggunakan jahe, kayu manis dan cengkeh.
Demikian ulasan tentang Resep Kolak Tanpa Santan, Tetap Nikmat dan Lebih Sehat.***