Network
Pedoman Tangerang – Berbuka puasa dengan yang manis-manis dan segar sudah menjadi kewajiban, apalagi yang dihidangkan adalah es buah yang segar.
Bagi kalian yang sedang mencari resep dan cara membuat es buah untuk berbuka puasa, maka simak artikel ini hingga selesai.
Es buah sering kali jadi hidangan favorit di kala cuaca panas, terlebih untuk melepas dahaga usai berpuasa seharian.
Tak hanya segar, es buah yang mengandung berbagai buah-buahan ini pun bisa memanjakan tenggorokan setelah menahan dahaga seharian.
Membuat es buah sendiri di rumah, jelas lebih puas dan kalian bisa mengajak Si Kecil untuk ikut serta membantu.
Baca Juga: Resep Sahur Praktis dan Lezat: Tumis Daging Sapi Saus Tiram
Berikut 5 Rekomendasi Resep Es Buah, Cocok Menemani Berbuka Puasa
1. Resep Es Buah Segar
Resep es buah segar ini patut dicoba, terutama bila kalian menginginkan hidangan yang menyegarkan. Berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
• 10 buah stroberi
• 1 buah kiwi
• 15 buah anggur
• 2 buah apel malang
• 1 buah naga merah
• 1 kotak cincau hitam
• 2 sachet susu kental manis
• Sirup rasa cocopandan, secukupnya
• Es batu, secukupnya
• Air dingin, secukupnya
Cara membuat:
• Potong-potong seluruh buah menjadi dadu kecil.
• Campurkan semua buah dalam wadah kemudian masukkan sirup, susu kental manis dan air.
• Koreksi rasa atau sesuaikan rasa manisnya, lalu jangan lupa masukkan es batu.
• Sajikan resep es buah segar selagi dingin.
Baca Juga: Resep Buka Puasa Bulan Ramadhan yang Enak dan Sehat
2. Resep Es Buah Susu
Untuk keluarga pencinta susu, kalian dapat membuat resep es buah susu yang tak kalah segar.
Berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
• 100 gram nanas potong dadu.
• 100 gram semangka merah atau kuning, potong dadu.
• Es batu serut 500 gram.
• 100 gram pepaya, potong dadu.
• 100 gram melon, potong dadu atau bentuk kelereng.
• 100 ml susu kental manis vanila.
• 100 gram anggur, belah dua.
• 5 sdm sirup vanili.
• 1 liter air mineral.
Cara membuat:
• Siapkan mangkuk, masukkan buah-buahan yang sudah disiapkan.
• Ambil wadah lain, masukkan air, dan campur dengan susu kental manis sesuai selera.
• Aduk rata.
• Lakukan koreksi rasa.
• Tuang air susu tadi ke dalam mangkuk berisi buah-buahan.
• Tambahkan es serut sesuai selera.
• Lalu, tuangkan sirup vanili di atasnya.
• Es buah susu siap disajikan.
Baca Juga: Resep Ayam Kaldu Gurih dan Sehat untuk Sahur
3. Resep Es Buah untuk Jualan
Bila kalian hendak mencari resep es buah untuk jualan, berikut ini resep menarik yang bisa menjadi rekomendasi.
Bahan-bahan:
• 1 buah pepaya
• 1 buah naga merah/putih
• 2 buah mangga manis
• 3 buah alpukat
• 1 bungkus kolang kaling
• 1 buah delima
• 1 kaleng susu kental manis
• Air gula, secukupnya
Cara membuat:
• Potong kecil ukuran gigitan untuk semua buah-buahan di atas.
• Sisihkan.
• Siapkan wadah, masukkan buah-buahan yang sudah dipotong.
• Lalu, tuang susu kental manis dan air gula secukupnya.
• Aduk rata.
• Lakukan koreksi rasa.
• Siapkan kantong dan isi dengan sup buah.
• Tambahkan es batu atau es serut
• Jika ingin dibawa pulang, kalian bisa membungkus es batu atau es serut secara terpisah.
• Sup buah siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Bumbu Grill Daging Halal untuk Tahun Baru 2024
4. Resep Es Buah Yoghurt
Jika kalian ingin es buah dengan rasa yang unik, bisa membuat resep es buah yoghurt yang asam, dan tentunya tidak kalah menyegarkan.
Bahan-bahan:
• 2 buah apel iris atau potong dadu.
• 5 sdt sirup melon (atau rasa lainnya).
• 10 buah stroberi, belah dua.
• 5 potong buah melon, potong dadu.
• 250 ml yoghurt stroberi (atau rasa lainnya).
• 200 ml susu full cream (bisa diganti dengan 2 sachet susu kental manis yang dilarutkan air putih).
• Es batu, secukupnya.
Cara membuat:
• Taruh bahan-bahan yang telah diiris dalam satu wadah, cuci bersih.
• Siapkan mangkok, masukan susu, yoghurt dan sirup.
• Masukkan buah ke dalam mangkok, beri es batu.
• Es buah siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Bumbu Ayam Bakar Spesial untuk Sajian Malam Tahun Baru 2024: Lidah Bergoyang Keluarga Senang
5. Resep Es Buah Soda
Resep es buah soda juga dapat menjadi minuman segar nan manis yang tentunya patut disajikan untuk menu kudapan keluarga.
Bahan-bahan:
• ½ kg pepaya.
• ½ kg buah mangga.
• ½ kg buah nanas.
• ½ kg buah naga.
• ½ kg buah apel.
• ½ kg buah pir.
• 300 gram kolang-kaling.
• ¼ kg gula pasir.
• Sirup coco pandan, secukupnya.
• ½ kg kelapa muda.
• 1 liter soda.
• Es batu secukupnya.
Cara membuat:
• Potong dadu semua buah-buahan di atas.
• Cuci kolang-kaling hingga bersih, belah menjadi dua bagian.
• Rebus kolang-kaling sampai matang dan empuk kemudian angkat dan tiriskan.
• Siapkan gelas atau mangkuk, masukkan semua potongan buah.
• Tambahkan sirup cocopandan, soda, dan es batu.
• Es buah soda sudah siap dinikmati
Demikian ulasan tentang 5 Rekomendasi Resep Es Buah, Cocok Menemani Berbuka Puasa.***
