Network
Pedoman Tangerang -7 Makanan Khas Negara Untuk Perayaan Natal, Apa Saja? Cek Disini Sob!
Perayaan Natal di berbagai negara sering tercermin dalam hidangan makanan khas yang memikat dengan cita rasa unik.
Setiap negara memiliki keunikan dan variasi dalam hidangan perayaan Natal, menciptakan kekayaan rasa dan tradisi yang membedakan satu dari yang lain.
1. Perancis
Tradisi Natal di Perancis mencakup menikmati hidangan mewah pada malam Natal dan hari Natal.
Makan malam malam Natal dimulai sekitar pukul delapan malam dengan hidangan seafood sebagai hidangan pertama, seperti lobster thermidor yang dicampur dengan mustard, kuning telur, dan brendi, atau udang scampi.
Selanjutnya, diikuti oleh hidangan daging, biasanya berupa capon, ayam jantan yang terkenal dengan kelembutannya. Capon disajikan dengan kentang tumbuk dan chestnut yang ditumis dengan mentega dan ditaburi sage.
Menu malam Natal di Perancis juga mencakup hidangan penutup seperti yule log atau buche de noel, kue berbentuk batang pohon terbuat dari cokelat atau kastanye.
Pada hari Natal, makan siang di Perancis mencakup telur orak-arik kental, salmon asap, dan roti panggang, diakhiri dengan berbagai macam keju seperti brie, gruyere, dan munster.
