Network
60 gr tepung hunkwe
Air Bersih 350 ml
Bahan pelengkap lainya:
- 100 gr tape singkong (potong kecil)
- Alpukat matang 1 buah (kerok)
- 300 ml santan kelapa kental
- 100 gr tape ketan hitam
- 50 gr kolang-kaling rebus
- 1 buah kelapa muda (kerok)
- Susu kental manis (secukupnya)
- Es batu secukupnya (serut hingga halus)
Cara membuat Es Goyobod
Baca Juga: Resep Menu Takjil Buka Puasa Hari ke-3: Puding Lumut Pandan Lapis Gula Merah
- Campur gula pasir dengan air bersih, kemudian rebus sampai mengental
- Campur tepung hunkwe bersama dengan air bersih, aduk-aduk sampai merata
- Masukan pada loyang Berbentuk kotak dan diamkan sampai dingin.
- Kemudian potong menjadi kotak kecil-kecil
- Setelah itu, silahkan masukkan bahan pelengkap lainnya
- Selanjutnya, masukan juga adonan tepung hunkwe ke dalam wadah tersebut.
- Jangan lupa tambahkan sirup dan tuang susu kental manis
- Masukan es batu yang telah diserut halus dan sajikan.
Itulah resep dan cara membuat Es Goyobod segar untuk menu buka puasa.***
