Network
Kandungan lutein sebagai antioksidan dipercaya sebagai salah satu manfaat tumbuhan satu ini dapat membantu mengendalikan kolesterol. Tepatnya kolesterol jahat (LDL).
Selain itu, artichoke juga memiliki kemampuan untuk merangsang tubuh supaya lebih efektif dalam memproses kolesterol, sehingga tidak menjadi jahat.
Baca Juga: 5 Tips Mencegah Penyakit Akibat Asap dan Debu Vulkanik Letusan Gunung Merapi
2. Membantu mengontrol tekanan darah
Manfaat artichoke satu ini dipercaya diperoleh dari kandungan mineral kalium di dalamnya. Sebab, kalium memiliki peranan penting dalam mengontrol tekanan darah.
Selain itu, ada beberapa riset yang menemukan keberadaan enzim eNOZ dalam artichoke.
eNOZ adalah jenis enzim yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah sehingga peredaran darah menjadi lebih baik.
Baca Juga: Ramadhan Berkah, Resep Martabak Telur Cocok Untuk Berbuka Puasa
3. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Serat merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dan Anda bisa mendapatkannya di artichoke. Dengan asupan serat yang terpenuhi, sistem pencernaan Anda akan terhindar dari berbagai masalah seperti diare dan sembelit.
