Network
Pedoman Tangerang - Kolesterol tinggi adalah masalah bagi banyak dari kita seiring bertambahnya usia dengan jari menunjuk pada kurangnya olahraga dan diet barat, dengan makanan tinggi jenuh yang dikonsumsi secara teratur.
Menurut sebuah penelitian baru-baru ini ada satu makanan anti-inflamasi yang memangkas tingkat buruk dalam beberapa minggu dan yang tersedia di sebagian besar supermarket anggur.
Sebuah studi University of California yang dipimpin oleh ahli gizi dan profesor kedokteran Zhoaping Li, diterbitkan dalam jurnal Nutrients, bahwa anggur ramah usus dapat memotong kolesterol ke tingkat yang dapat diterima dalam waktu empat minggu.
Temuan ini juga menunjukkan bahwa makanan tersebut dapat membantu mencegah stroke dan serangan jantung.
Baca Juga: Usai Insiden Maut Brigadir Yoshua Akhirnya Bharda E Muncul
Profesor Li berkata: “Kami menemukan buah anggur memiliki efek menguntungkan pada bakteri usus, yang merupakan berita bagus karena usus yang sehat sangat penting untuk kesehatan yang baik. Studi ini bergantung pada pengetahuan kita dan memperluas jangkauan manfaat kesehatan untuk anggur, bahkan saat penelitian ini memperkuat manfaat kesehatan jantung dari anggur dengan menurunkan kolesterol.”
Studi tentang kolesterol
Diakui secara luas bahwa polifenol, mikronutrien yang terjadi secara alami pada tanaman, memiliki kualitas anti-inflamasi.
Studi ini mengambil pengetahuan itu dan mengamati mikroba perut dari 19 subjek sehat yang mengonsumsi diet rendah polifenol dan rendah serat selama periode empat minggu.
Setelah empat minggu, subjek diberi 46 gram anggur bubuk lagi setiap hari selama empat minggu, sambil melanjutkan diet yang sama.
Sampel feses dan urin kemudian diambil untuk memungkinkan para peneliti menilai keragaman mikroba dalam usus peserta.
Apa yang mereka temukan adalah peningkatan Akkermansia, bakteri yang terkenal karena efek menguntungkannya pada metabolisme glukosa dan lipid.
Selain itu, mereka menemukan peningkatan integritas lapisan usus bersama dengan penurunan kolesterol darah yang nyata, dengan tingkat kolesterol total turun 6,1 persen dan kolesterol LDL sebesar 5,9 persen.
Kadar asam empedu, yang berperan dalam metabolisme kolesterol, turun 40,9 persen.
Meskipun penelitian ini berukuran kecil, temuan ini dikatakan sangat berguna dalam pencegahan penyakit kardiovaskular.
Dengan sekitar 17 juta orang per tahun di Inggris saja yang didiagnosis dengan kolesterol dan hipertensi, informasi tersebut dapat memberikan alternatif yang lebih baik dan lebih efektif untuk perawatan obat saat ini.
Masih belum jelas apakah jenis buah dan sayuran lain memiliki efek yang sama dengan peneliti yang tidak melakukan ulangan penelitian dengan makanan lain.
Berdasarkan penelitian sebelumnya, jelas bahwa diet tinggi sayuran segar diketahui memiliki efek menguntungkan.
Bagi banyak orang, berita bahwa anggur adalah makanan anti-inflamasi yang menurunkan kadar kolesterol 'jahat' dalam beberapa minggu akan disambut secara luas sebagai pengganti statin, yang sering datang dengan efek samping.***
