Pedoman Tangerang - Berikut ini adalah cara membuat makanan Soto Ayam Kampung yang sedap dan enak khusus untuk yang sedang Diet dan memiliki Kolesterol.
Bagi yang punya kolesterol tinggi tentu harus benar-benar memperhatikan menu makanan.
Masakan yang satu ini adalah menu yang sehat dan rendah kolesterol.
Penderita kolesterol tinggi tetap bisa makan enak dengan menu sehat ini.
Baca Juga: 10 Kombinasi Keyboard yang Berguna Untuk Menyederhanakan Pekerjaan Anda
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan Soto Ayam Kampung yang sedap dan enak, khusus untuk yang sedang Diet dan memiliki Kolesterol.
1. Bahan-bahan:
-1 kg ayam kampung
-1 siung bawang putih haluskan dengan 1/2 sdt merica
2. Bumbu halus:
-3 siung bawang putih
-6 butir bawang merah
-2 cm kunyit
-10 butir kemiri, pecahkan dan sangrai
3. Bumbu lain-lain:
-1 batang serai, memarkan
-3 cm lengkuas, memarkan
-2 cm jahe, memarkan
-2 lembar daun salam
-1 buah tomat, potong-potong
-1 batang daun bawang, iris halus
-1 batang seledri, potong-potong
-1 sdm gula merah
-2 butir jeruk nipis, peras airnya
-1 sdt minyak zaitun
-1,5 liter air
-bawang goreng secukupnya untuk taburan