2. Cara membuat
-Potong tempe menjadi persegi panjang atau dadu (sesuai selera).
-Goreng sampai kecoklatan.
-Ulek atau blender bawang merah dan bawang putih.
-Potong cabe dan daun tipis dan menyerong.
-Tumis bawang sampai wangi.
-Masukkan daun bawang dan potongan cabe dan tumis hingga layu.
-Tambahkan sedikit air, garam, gula merah, merica, kecap dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
-Masukkan tempe goreng dan masak hingga tercampur merata dengan bumbu.
-Siap dinikmati dengan nasi hangat.
Demikianlah informasi mengenai cara membuat tempe orak-arik yang mudah, sedap, dan juga enak.***