Pedoman Tangerang – Berbuka puasa dengan yang manis-manis dan segar sudah menjadi kewajiban, banyak yang dihidangkan saat berbuka, sehingga terkadang membuat kita bingung.
Bagi kalian yang sedang mencari resep Buah Guling, salah satu makanan yang nikmat dan cocok disajikan saat berbuka puasa, maka simak artikel ini hingga selesai.
Resep buah guling merupakan inovasi kuliner dengan sensasi rasa unik dan tekstur menarik, cocok untuk memperkaya variasi menu snack atau dessert di restoran Anda.
Keistimewaan dari resep buah goreng terletak pada kontras antara luar yang renyah dengan bagian dalam yang lembut dan manis, menawarkan pengalaman bersantap yang menyenangkan.
Baca Juga: 5 Resep Menu Buka Puasa Segar dan Manis, Langsung Cek Disini Sob
Dalam setiap potongan buah guling, terdapat keharmonisan rasa yang memanjakan lidah. Kombinasi manis alami dan kelezatan dalam satu gigitan.
Penggunaan rempah atau ekstrak seperti kayu manis atau stroberi sebagai topping buah goreng ini dapat menambahkan dimensi rasa yang lebih kompleks, menjadikannya sebagai hidangan penutup yang lezat dan sebagai pilihan hidangan penutup inovatif yang dapat membedakan restoran Anda dalam persaingan pasar kuliner.
Berikut Resep Buah Guling, Makanan Yang Nikmat Disajikan Saat Berbuka Puasa:
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Kremes, Cocok Disajikan Saat Berbuka Puasa
Bahan
Membuat Adonan Pelapis
• Tepung terigu serba guna 200 gr
• Knorr Kentang Kering Serpih 4kg 20 gr
• Gula Pasir 30 gr
• Ragi instan 5 gr
• Air 300 ml
• Memasak Buah Guling
• Pisang 150 gr
• Nanas 150 gr
• Apel Malang 150 gr
Membuat Topping Kelapa Mayo untuk Nanas Guling
• Hellmann’s Real Mayonnaise Tub 3L 100 gr
• Santan Instan 40 gr
• Susu kental manis 10 gr
Baca Juga: Resep Kolak Tanpa Santan, Hidangan Yang Nikmat dan Sehat
Membuat Topping Cinnamon Mayo untuk Apel Guling
• Hellmann’s Real Mayonnaise Tub 3L 100 gr
• Kayu manis bubuk 1 gr
• Susu kental manis 20 gr
Membuat Topping Yoghurt Mayo untuk Pisang Guling
• Hellmann’s Real Mayonnaise Tub 3L 100 gr
• Strawberry Yoghurt 100 gr
Baca Juga: Resep Es Campur Sederhana, Cocok Untuk Teman Berbuka Puasa
Proses pembuatan
Membuat Adonan Pelapis
• Campurkan semua adonan pelapis.
• Diamkan di suhu ruang selama 30 menit.
• Memasak Buah Guling
• Susun buah dalam tusuk sate/bambu. Tips: Buah pisang, nanas dan apel yang sudah disusun pada tusuk sate, bisa dibekukan hingga 3 bulan.
• Balut buah dalam adonan pelapis, goreng selama 1-2 menit dalam minyak bersuhu 180°C. Angkat jika sudah matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Kolak Ubi, Cocok Untuk Sajian Berbuka Puasa
Membuat Topping Kelapa Mayo untuk Nanas Guling
• Campurkan bahan topping.
• Sajikan bersama buah nanas guling.
Membuat Topping Cinnamon Mayo untuk Apel Guling
• Campurkan bahan topping.
• Sajikan bersama buah apel guling.
Membuat Topping Yoghurt Mayo untuk Pisang Guling
• Campurkan bahan topping.
• Sajikan bersama buah pisang guling.
Demikian ulasan tentang Resep Buah Guling, Makanan Yang Nikmat Disajikan Saat Berbuka Puasa.***