Pedoman Tangerang - Bulan Ramadhan telah tiba, umat muslim diwajibkan melaksanakan puasa sebagaimana yang telah diperintahkan dengan menahan lapar dan haus.
Puasa dilakukan dari waktu terbit fajar sampai terbenam matahari. Selama waktu itu, umat muslim dilarang makan dan minum.
Saat waktu buka puasa tiba, pastinya ingin menyegarkan kerongkongan dengan minuman yang segar seperti Es Kuwut Bali.
Resep dan cara membuat menu takjil Es Kuwut Bali akan diulas sebagai berikut.
Baca Juga: Resep Es Cappucino Cincau Gula Merah, Menu Segar Takjil Buka Puasa
Resep Es Kuwut Bali
Bahan
3 buah kelapa muda keruk lebar, ambil airnya
200 gr melon keruk lebar
1 sendok makan selasih rendam air
4 buah jeruk nipis
500 gr es batu
Baca Juga: Polri Prediksi Puncak Mudik Lebaran 18-21 April 2023
Bahan Sirup
250 gr gula pasir
3 lembar daun pandan ikat
200 ml air
Baca Juga: Teks Kultum Ramadhan Singkat Dengan Tema Dahsyatnya Dzikir Kepada Allah
Cara membuat Es Kuwut Bali
1 Bikin larutan sirup dengan merebus air, gula, dan daun pandan. Rebus hingga mendidih
2. Rendam biji selasih
3. Keruk daging kelapa muda dan melon
4. Siapkan gelas, tata es batu dan biji selasih yang sudah mengembang.
5. Siram sirup dan perasan air jeurk nipis
6. Sajikan.
Demikianlah resep dan cara membuat es kuwut Bali sebagai rekomendasi menu takjil buka puasa.***