Pedoman Tangerang - Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat menu takjil buka puasa favorit masyarakat, yakni Kolak Pisang.
Bulan Ramadhan telah tiba, umat muslim diwajibkan melaksanakan puasa dengan menahan lapar dan haus dari waktu terbit fajar sampai terbenam matahari.
Selama waktu itu, umat muslim dilarang makan dan minum.
Berikut resep dan cara membuat menu buka puasa Kolak Pisang:
Resep Kolak Pisang
Bahan:
10 pisang kepok matang
800 ml santan atau ½ butir kelapa
150 gr gula aren
65 gr gula pasir
Daun pandan
1 sdt garam
200 ml air
50 gram jahe
Baca Juga: Drawing Piala Dunia U-20 Dibatalkan, Berikut Sederet Sanksi FIFA Siap Dijatuhkan ke PSSI
Cara Membuat Kolak Pisang
Rebus gula aren dengan 200 ml air hingga larut.
Tambahkan daun pandan dan garam.
Masukkan pisang, aduk sampai merata hingga berwarna kecoklatan kurang lebih selama 2 menit.
Tuang santan, gula pasir, dan aduk hingga mendidih
Masak hingga matang, dan sajikan.