Pedoman Tangerang – Baru-baru ini media sosial dihebohkan dengan sebuah tanaman yang bernama Artichoke, banyak yang bertanya-tanya tumbuhan apakah itu? Dalam artikel ini akan dibahas tuntas.
Artichoke adalah sebuah tanaman yang biasa di gunakan untuk obat herbal, tumbuhan ini banyak sekali manfaatnya.
Artichoke adalah salah satu kelompok tanaman thistle yang kaya akan nutrisi. Mulai dari vitamin, mineral, karbohidrat, protein, dan lemak.
Selain dimasak menjadi sayuran, artichoke banyak diolah menjadi ekstrak yang kemudian dipasarkan menjadi suplemen. Ini merupakan salah satu cara pemanfaatan artichoke sebagai tanaman herbal.
Baca Juga: Ramadhan Berkah, Ide Jualan Saat Berpuasa yang Menjanjikan, Menghasilkan Chuan Loh!
Melansir dari berbagai laman, berikut adalah beberapa manfaat artichoke untuk kesehatan.
1. Mengendalikan kolesterol
Kandungan lutein sebagai antioksidan dipercaya sebagai salah satu manfaat tumbuhan satu ini dapat membantu mengendalikan kolesterol. Tepatnya kolesterol jahat (LDL).
Selain itu, artichoke juga memiliki kemampuan untuk merangsang tubuh supaya lebih efektif dalam memproses kolesterol, sehingga tidak menjadi jahat.
Baca Juga: 5 Tips Mencegah Penyakit Akibat Asap dan Debu Vulkanik Letusan Gunung Merapi
2. Membantu mengontrol tekanan darah
Manfaat artichoke satu ini dipercaya diperoleh dari kandungan mineral kalium di dalamnya. Sebab, kalium memiliki peranan penting dalam mengontrol tekanan darah.
Selain itu, ada beberapa riset yang menemukan keberadaan enzim eNOZ dalam artichoke.
eNOZ adalah jenis enzim yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah sehingga peredaran darah menjadi lebih baik.
Baca Juga: Ramadhan Berkah, Resep Martabak Telur Cocok Untuk Berbuka Puasa
3. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Serat merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dan Anda bisa mendapatkannya di artichoke. Dengan asupan serat yang terpenuhi, sistem pencernaan Anda akan terhindar dari berbagai masalah seperti diare dan sembelit.
Salah satu serat yang ditemukan pada artichoke adalah inulin. Jenis serta satu ini dapat bertindak sebagai prebiotik sumber makanan bakteri baik.
4. Membantu mengontrol gula darah
Sebuah penelitian sempat menyebutkan bahwa ekstrak artichoke dapat membantu memperlambat aktivitas alpha-glucosidase. Jenis enzim tersebut berfungsi untuk memecah amilum atau pati menjadi glukosa sehingga kadar gula darah dalam darah meningkat.
Baca Juga: Ramadhan Berkah, Resep Sambal Kentang Cocok Untuk Hidangan Berbuka Puasa
Meski begitu, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat artichoke satu ini.
5. Membantu melawan sel kanker
Silimarin, rutin, asam galat, kuersetin, dan berbagai kandungan antioksidan yang ada dalam artichoke dipercaya cukup ampuh dalam membantu melawan sel kanker.
Namun, pembuktian tersebut masih terbatas pada studi dengan hewan. Masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui keberhasilan artichoke melawan sel kanker di tubuh manusia.
Demikian ulasan tentang Artichoke tanaman yang viral di media sosial.***