Pedoman Tangerang - Ramadhan berkah, simak resep martabak telur, hidangan yang cocok disiapkan untuk berbuka puasa.
Siapa yang tak suka dengan martabak telur, hidangan gurih berpadu dengan irisan sayuran mengunggah bagi siapa saja yang mengkonsumsinya.
Martabak telur ini terbuat dari kulit lumpia siap pakai, sehingga kamu hanya perlu menyiapkan adonan isiannya.
Baca Juga: Link Nonton Blue Lock Episode 22: Kualitas Full HD Legal Di Sini
Baca Juga: Prediksi Skor Fulham vs Arsenal di Liga Inggris, Lengkap Head to Head dan Susunan Pemain
Dibentuk seperti amplop hingga mirip potongan martabak besar.
Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat martabak telur.
- 3 bungkus kulit lumpia (45 lembar)
- 7 keping mie telur (direbus terlebih dahulu)
- 2 butir telur
- 3 sosis sapi
- 2 batang daun bawang
- 1 sachet kaldu penyedap sapi
- ¼ sachet lada bubuk
- 3 sdm tepung terigu (perekat)
- 3 siung bawang putih halus
Baca Juga: Jadwal Lengkap Acara Net TV 12 Maret 2023
Baca Juga: Jadwal Lengkap Acara TV Indosiar 12 Maret 2023
Cara Membuat
1. Pecahkan 2 butir telur ke mangkuk lalu tuang ke teflon yang sudah dipanaskan.
2. Masukkan daung bawang dan sosis sapi yang sudah dipotong.
3. Masukkan mi yang sudah direbus.
4. Tambahkan bumbu-bumbu seperti kaldu penyedap bubuk, lada bubuk, bawang putih, garam, dan disesuaikan selera. Jangan lupa, koreksi rasa sambil diaduk agar tercampur rata.
5. Siapkan kulit lumpia, tuang 1 sendok makan isian martabak di bagian tengah. Lalu lipat semua sisinya dan goreng di minyak yang sudah dipanaskan. Lakukan hingga semua isian telur habis.
6. Jika kulit lumpia sudah berwarna kuning kecoklatan tandanya martabak sudah matang. Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.
7. Susun di atas piring dan martabak telur siap dihidangkan.
Bagaimana, mudah kan cara membuat martabak telur yang bisa kalian jadikan hidangan berbuka puasa Ramadhan di tahun 2023.