Pedoman Tangerang - Berikut ini cara membuat tempe orak-arik yang mudah, sedap, dan juga enak.
Tempe orak-arik cocok untuk sajian bekal atau dimakan bersama keluarga.
Di Indonesia sendiri tempe orak-arik menjadi alternatif makanan yang cepat saji dan cocok dibawa sebagai bekal.
Rasanya yang kompleks dengan rasa yang manis dan gurih serta pedas sangat cocok dan pas untuk lidah Indonesia.
Baca Juga: Link Twibbon Gratis Hari Kebangkitan Nasional 20 Mei 2022 , Bisa Digunakan Di Sosmed
Berikut ini adalah resep dan cara membuat tempe orak-arik yangmudah, sedap, dan juga enak:
1. Bahan-bahan
-1 papan tempe
-2 siung bawang putih
-5 siung bawang merah
-1 lembar daun bawang
-3 buah cabe merah
-3 buah cabe ijo
-1/2 sdt garam
-1 sdt gula merah/gula jawa
-1/4 sdt kaldu jamur
-1/4 sdt merica bubuk
-1 sdt kecap manis
-Minyak
Baca Juga: Jadwal Bulan Imunisasi Anak Nasional (BIAN) Dari KEMENKES RI, Cek Disin!
2. Cara membuat
-Potong tempe menjadi persegi panjang atau dadu (sesuai selera).
-Goreng sampai kecoklatan.
-Ulek atau blender bawang merah dan bawang putih.
-Potong cabe dan daun tipis dan menyerong.
-Tumis bawang sampai wangi.
-Masukkan daun bawang dan potongan cabe dan tumis hingga layu.
-Tambahkan sedikit air, garam, gula merah, merica, kecap dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
-Masukkan tempe goreng dan masak hingga tercampur merata dengan bumbu.
-Siap dinikmati dengan nasi hangat.
Demikianlah informasi mengenai cara membuat tempe orak-arik yang mudah, sedap, dan juga enak.***